creme - Un Livre Gourmand

Crème façon Bounty de Lina

Nous sommes dimanche matin 9h, plus que quelques jours pour préparer noël et son abondance de victuailles, cadeaux et repas de familles... C'est sympa mais crevant rien que d'y penser ! alors pour se remonter le moral avec du chocolat mais tout en légèreté...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait, sucre, noix de coco, maïzena, crème, un tour en cuisine, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

St Jacques flambées et fondue de poireaux

Je suis fan de fondue de poireaux, au cas ou vous ne l'auriez pas remarqué... Et si j'y ajoute des noix de St Jacques flambées à l'armagnac ça devient un de mes plats favoris. Je pourrais en manger chaque semaine ! Ingrédients pour 2 : 6 petits blancs...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, salé, vin blanc, oignon, crème, armagnac, noix de saint jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2012

Tarte courge longue de Nice lardons

Encore une recette gourmande à base de courge longue de Nice et avec la photo de la bête (bien entamée). J'adore faire des tartes pour le soir. C'est familiale et avec une salade ça passe tout seul et quand elles sont garnies de bon légumes j'aime encore...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, emmental, pâte brisée, parmesan, lardons, oignon, crème, porc, courge longue de Nice

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2012

Cannelloni épinards et daurade

Dans le panier de l'AMAP de cette quinzaine se trouvait un bon kilo d'épinards. Les enfants en mangent souvent avec de la semoule ou de la polenta mais se sont des épinards hachées surgelées et elles sont, je trouve, moins amère. Il me fallait donc trouver...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, emmental, salé, pâtes, oignon, crème, épinard, yaourt, cannelloni, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2012

Tarte fine boudin pomme

Encore une recette très fortement inspirée de mon nouveau magazine fétiche "Intense". Dans le n°3 il y a la farandole de tartes. Elles sont toutes plus gourmandes les unes que les autres. Après celle aux figues, chèvre et noix , je tente la tarte boudin...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, salé, pomme, feuille de brick, oignon, crème, boudin noir, châtaigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2012

Tourte poireaux thon d'Aurélie

A l'occasion de ce nouveau Tour En Cuisine, (2 cette semaine) je me suis rendue chez Aurélie. Son blog est une mine de recettes plus tentantes les unes que les autres et c'est Kittie qui pioche chez moi. J'ai choisie sa recette de tarte (tourte) au thon...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poireaux, salé, pâte feuilletée, crème, moutarde, un tour en cuisine, yaourt, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2012

Soupe de courge butternut et chataignes

En automne, les feuilles tombent, on récolte les courges, il pleut, les journées sont plus courtes et le soir on déguste de bonnes soupes bien chaudes et onctueuses. Ça c'est pour le réconfort. Ingrédients : 1/2 courge butternut (environ 750g), 2 échalotes,...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, huile, crème, courge butternut, persil, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2012

Cupcakes myrtille et Baileys

Ingrédients pour 18 cupcakes : Pour la pâte 200g de farine 120g de sucre 1/2 sachet de levure 160g de beurre fondu 3 oeufs 1 yaourt nature 75g de myrtilles surgelées (dont 15g pour le décor) Pour le topping 2 blanc d'oeufs 40g de sucre 250g de mascarpone...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, mascarpone, crème, yaourt, baileys, myrtille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2012

Tourte aux poireaux

Voici venu le temps des poireaux et des plats qui réchauffent. Les tartes, ou tourtes, font parties de mes plats du soir favoris. C'est complet, gourmand, bien chaud, ça croque et ça fond dans la bouche... un délice je vous dit ! Ingrédients : Pâte brisée...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poireaux, emmental, salé, parmesan, muscade, huile, oignon, crème, porc, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2012

Lapin à la moutarde de Miss Calou

Pour ce nouveau Tour En Cuisine n°165, j'ai eu le plaisir de rendre une longue visite à Miss Calou. J'ai jeté mon dévolu sur ce plat de lapin, idéal pour un déjeuner dominical en famille. J'ai remplacé les pommes de terre par des carottes vichy et le...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, salé, vin blanc, ail, crème, moutarde, carottes, lapin, romarin, un tour en cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 > >>