emmental - Un Livre Gourmand

Cake knackis et moutarde ancienne

Je ré-actualise cette recette de cake qui reviens souvent sur notre table pour les apéritifs et les pique-niques. C'est, en théorie, le cake favoris des enfants, mais c'est les grands qu'il faut freiner la plupart du temps. Les enfants (petits et grands)...

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Tags: lait, oeuf, emmental, salé, huile, moutarde, saucisse

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6 novembre 2013

Tarte au haddock et fenouil

J'ai craqué pour "Cuisine recettes du marché" de ce trimestre à cause cette belle tarte en première page Un délicieux mariage de haddock et de fenouil. Comme toujours, je l'ai préparée à ma sauce en gardant l'idée de base. Ingrédients : 1 pâte brisée...

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Tags: oeuf, tarte, emmental, pâte brisée, parmesan, crème, fenouil, poisson

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20 octobre 2013

Croque saumon basilic

J'adore faire des croque-monsieur aux enfants (même ceux qui sont grands). C'est le dîner facile et rapide à faire pour un soir de semaine, accompagné d'une belle salade, ça plaît à toute la famille... enfin, tous sauf une. Cette fois-ci j'ai testé le...

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Tags: emmental, basilic, parmesan, saumon

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10 octobre 2013

Gratin de pommes de terre

Le premier week-end d'octobre, j'ai découvert "les étoiles de Moungins". J'y suis allée avec ma fille, aussi gourmande que moi, et après avoir flâné dans les allées en dégustant quelques macarons, avoir acheté quelques livres de cuisine, vu une démonstration...

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Tags: emmental, origan, oignon, crème, pomme de terre

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11 août 2013

Oeufs à la Mexicaine de Joana

Ce nouveau Tour en Cuisine m'a fait découvrir le blog de Joana : La table des saveurs et c'est MissFriend-is qui me rend visite. J'ai adoré ses menus "18" mais pas que... j'ai finalement porté mon choix sur ses oeufs à la mexicaine parce que c'est tout...

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Tags: oeuf, emmental, basilic, tomate, ail, oignon, piment oiseau, un tour en cuisine

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3 août 2013

Cake artichaut, tomates séchées aux herbes de provence

Le cake est idéale pour les piques-niques, en apéros et toutes les autres occasions de repas froid (ou tiède par les temps qui courent). C'est rapide à faire, il se conserve bien et se déguste avec les doigts (il faut quand même penser au couteau pour...

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Tags: lait, oeuf, emmental, tomate, huile, herbes de provence, artichaut

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23 juin 2013

Sablés olives et parmesan d'Angélique

Ma participation de ce dimanche à un tour en cuisine m'a fait découvrir le blog d'Angélique "Tout pour le ventre", que je vous recommande, et c'est Alamazone du non moins délicieux blog "recettes pour se régaler" qui me rend visite. J'ai hâte de voir...

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Tags: emmental, olive, parmesan, un tour en cuisine

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18 juin 2013

Cake thon & Pecorino au poivre

Les beaux jours sont là et les invités aussi. Comme il est plus facile de préparer le diner ou l'apéritif avec de l'avance pour profiter de nos visiteurs, j'ai fait un cake au thon et pécorino au poivre, entre autre ... Ingrédients (pour 2 petits cakes)...

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Tags: emmental, fromage, thon, aneth

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17 juin 2013

Cake chèvre noix - version 2

Hier, c'était la fête des pères et pour faire plaisir à mon homme, je ne connais rien de mieux qu'un cake au fromage de chèvre et aux noix. J'ai quelque peu innové par rapport à ma recette habituelle en ajoutant des raisins secs et du thym frais. C'est...

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Tags: lait, oeuf, emmental, miel, chèvre, thym, raisin, noix

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9 juin 2013

Flan de légumes au jambon de Angel

Nous sommes dimanche, il est 9 heures et c'est le moment de vous dévoiler la recette toute simple et néanmoins délicieuse que j'ai chipé sur le blog de Angel pour ce nouveau Tour en Cuisine. J'ai opté pour cette recette simple et rapide à préparer car...

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Tags: oeuf, emmental, tomate, courgette, lardons, oignon, carottes, un tour en cuisine

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