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Un Livre Gourmand
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  • Cuisiner est une passion que j'ai depuis toute petite. Ici, je vous fais partager mes recettes, mon aventure du CAP cuisine par correspondance, alors n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur vos impressions ou vos encouragements ;-)
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6 septembre 2012

Soupe onctueuse de courgette

Soupe onctueuse de courgette
C'est la saison des courgettes ! Et comme c'est également le moment idéal pour faire attention à sa ligne (bilan des vacances : + 2kg) je me suis lancée dans la réalisation d'une succulent soupe avec les (énooormes) courgettes du potager de belle-maman....
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: emmental,  tomate,  ail,  courgette,  crème,  lait de coco

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1 juin 2012

Madeleines au pistou

Madeleines au pistou
Ce soir, c'est la fête des voisins. Et ici, quand il s'agit de faire la fête tout le monde répond présent. On commence à 17h à la maison de retraite en face, puis à 19h avec les autres résidences jusqu'à épuisement ... des victuailles. J'ai donc profité...
Posté par Livre Gourmand à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeuf,  emmental,  salé,  pistou,  fromage

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10 décembre 2011

Cake olives jambon

Cake olives jambon
J'ai eu envie de fraîcheur (heu, c'est quoi le rapport ?!) Et le cake est idéal pour un pic-nique, ou à déguster avec une bonne salade croquante. Je sais, on est en décembre mais je l'ai fais fin octobre quand il faisait encore chaud... La plupart des...
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeuf,  emmental,  jambon,  olive,  salé,  huile,  porc

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14 octobre 2010

Cake chêvre noix

Cake chêvre noix
C'est Le cake préféré de l'homme. Alors quand je dois faire un apéritif copieux, un pic-nique ou juste pour lui faire plaisir... c'est ce cake que je fais en priorité. Ingrédients : 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure, 10cl de lait, 7cl d'huile,...
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Tags: lait,  oeuf,  emmental,  salé,  miel,  chèvre,  noix,  huile,  herbes de provence

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7 mai 2009

Madeleines olives jambon

Madeleines olives jambon
Un apéritif dinatoire, un pic-nique ? Quelques délicieuses madeleines salées et le tour est joué ! Ingrédients (pour 20 madeleines) : 140g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 100g de beurre, 3 cuillères à soupe de lait, 30g de dés de jambon, 30g d'emmental...
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeuf,  emmental,  jambon,  olive,  salé

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