camembert - Un Livre Gourmand

Tartines pomme et camembert

Je n'aime pas trop le camembert quand il faut le manger froid sur une tranche de pain. Mais c'est tout autre chose quand il est chaud sur une tranche de bon pain avec quelques feuilles de salade. C'est doux, onctueux, un vrai plaisir pour les papilles...

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Tags: salé, tomate, salade, figue, pomme, fromage, huile, pignon, moutarde, chapelure, camembert

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12 juin 2014

Quiche Normande

C'est sur un paquet de farine (Francine pour ne pas le nommer) que j'ai découvert la tarte Normande. En tant qu'amoureuse de camembert cuit, je n'ai pas résisté longtemps avant de la faire. Si bien que, malgré une chaleur de 30° et un soleil radieux,...

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Tags: lait, oeuf, tarte, jambon, crème, camembert, sauge

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5 mai 2013

Sauce camembert sur filet mignon de Buddlehia

Pour ma seconde participation du jour à un tour en cuisine, j'ai rendue visite à Buddlehia (de nouveau) sur son nouveau blog " Saveurs et cuisine " et je me suis fait plaisir avec sa délicieuse recette de filet mignon et sa sauce au camembert tirée du...

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Tags: vin blanc, fromage, crème, camembert, un tour en cuisine

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10 avril 2013

Camembert au miel et herbes de provence rôti au four

Ça faisait bien trop longtemps qu'on avait pas dégusté du camembert chaud à la maison. Les promotions aidant (3 pour le prix de 2) je suis rentrée des courses avec, vous l'avez deviné, 3 boites de camembert. Du coup, l'envie m'a prie d'en faire un au...

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Tags: miel, thym, fromage, camembert, herbes de provence

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24 janvier 2013

Tarte fine pomme, camembert et pancetta

Une entrée bien réconfortante, parfumée au bon goût de fromage fondu et de viande séchée. Idéale pour les amateurs de camembert chaud. La vinaigrette à l'huile de noix se mari parfaitement avec le fromage fondu et les pignons de pin. Cette succulente...

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Tags: jambon, salé, salade, pomme, pâte feuilletée, huile, pignon, moutarde, camembert, vinaigre de cidre

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21 octobre 2012

Galette de pommes de terre au camembert de natly

Et c'est reparti pour Un Tour En Cuisine. Pour ce n°173, j'ai rendue visite à natly du blog Une cuisine pour voozenoo. Choisir une seule recette n'a pas été facile et j'ai finalement tenté la galette de pommes de terre au camembert, parce que j'adore...

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Tags: oeuf, salé, fromage, oignon, chapelure, camembert, pomme de terre, un tour en cuisine, ciboulette

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28 septembre 2012

Camembert pané sur lit d'endives

Je suis dans ma période cheese ;-) Je l'ai déjà dit et je le répète, je n'aime pas trop le camembert froid, mais c'est tout autre chose si il est pané, chaud sur un lit d'endives. C'est croustillant, savoureux, onctueux, un vrai plaisir pour les papilles...

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Tags: oeuf, salé, pomme, noix, huile, moutarde, chapelure, camembert, canard, endive, sésame

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