epinard - Un Livre Gourmand

Petits pois au lard

C'est la pleine saison des petits pois et nous, on adore ça ! C'est ludique (vive les séances d'écossage avec un gage à celui qui en fait tomber), c'est super bon (même cru), et très simple à cuisiner. Aujourd'hui, je vous présente une recette classique,...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, lardons, épinard, porc, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2015

Tarte saumon épinard et brousse

J'aime vraiment beaucoup les tartes salées et mon pêcher mignon c'est la tarte saumon-épinard. Après la version très gourmande avec de l'Appenzeller en voici une un peu plus légère avec de la Brousse, un fromage de provence, grumeleu à base de lactoséum...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, saumon, fromage, épinard, aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2015

Boulgour au petit pois

Les soirs de semaine c'est souvent la course. Il faut récupérer les enfants, préparer le dîner pendant qu'ils se douchent et aider aux devoirs... ce qui n'est pas toujours simple quand on a pas la faculté de se dédoubler ... Un sachet de petits-pois surgelés,...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, huile, épinard, persil, échalote, petits pois, boulgour, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2015

Spanakopita

Ce dimanche, je participe au tour des feuilles de brick pour plein de raisons. Parce que j'adore les feuilles de brick mais n'en cuisine que trop rarement faute d'idées. Mais surtout pour vous faire partager la découverte du fabuleux blog " cuisine moi...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de brick, fromage, oignon, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2015

Tarte saumon épinards

J'avais envie d'une tarte bien gourmande, qui plaise à toute la famille alors quand je suis tombée sur de belles bottes d'épinards (de producteurs de la région en plus !) l'association avec le saumon était inévitable (les enfants en raffolent) mais j'ai...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, saumon, fromage, pavot, crème, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2014

Lasagnes épinards ricotta

Moi qui adore les épinards et qui ai la chance d'avoir des enfants et un mari qui les apprécient je suis étonnée d'avoir attendue si longtemps avant de faire ces lasagnes auxquelles je suis incapable de résister au restaurant. Ingrédients (pour 4 personnes)...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pâtes, ricotta, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2012

Cannelloni épinards et daurade

Dans le panier de l'AMAP de cette quinzaine se trouvait un bon kilo d'épinards. Les enfants en mangent souvent avec de la semoule ou de la polenta mais se sont des épinards hachées surgelées et elles sont, je trouve, moins amère. Il me fallait donc trouver...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, emmental, salé, pâtes, oignon, crème, épinard, yaourt, cannelloni, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2012

Pastilla épinards et chèvre

Il y avait de beaux bouquets de jeunes feuilles d'épinards dans le panier de l'AMAP de cette quinzaine. J'adore les épinards frais ! D'habitude, je les fais juste revenir à la poêle dans une noix de beurre et c'est délicieux. Aujourd'hui, j'ai eu envie...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, chèvre, riz, feuille de brick, huile, oignon, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 novembre 2012

Polenta aux pousses d'épinards

Un plat rapide, simple et goûteux. Idéal pour les soirs de semaine ou on manque de temps ou pour accompagner une viande rouge grillée. Ingrédients (pour 4 personnes) : 750ml d'eau bouillante, 120g de polenta précuite, 30g de beurre, 120g de petites feuilles...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, parmesan, ail, fromage, épinard, poivre, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2