miel - Un Livre Gourmand

Tartine chèvre & coppa sur lit de rougette

Une délicieuse assiette pour un dîner gourmand, savoureux et équilibré. Il ne peut en être autrement avec de bons produits... de la coppa, du chèvre bûche et bien évidement, du miel ! Ingrédients (pour 2 assiettes) : 1/2 rougette, 2 tranches de pain toasté...

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Tags: miel, chèvre, salade, huile, pignon, vinaigre balsamique, coppa

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26 mai 2013

Pain d'épice de PonTya

Vous le savez, le dimanche matin c'est le moment de participer à Un tour en cuisine parce qu'on y découvre d'autres recettes, des blogueurs culinaires (mais pas que), de l'inspiration et surtout de très bons échanges qui nous font avancer. Qu'attendez-vous...

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Tags: lait, cannelle, miel, muscade, épices, gingembre, cassonade, un tour en cuisine, clou de girofle, badiane, anis, bicarbonate de soude, grain de coriandre

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13 mai 2013

Salade de fruits ... et légume

"Voila l'été..." a force de passer la chanson des Negresse Verte, il fallait bien qu'il pointe le bout de son nez ce sacré soleil. Du coup, j'ai préparé une succulente salade de fruits bien fraîche avec un ingrédient secret... Des fruits sucrés, acidulés,...

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Tags: orange, fraise, miel, pomme, radis, ananas

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16 avril 2013

Américan Cookies aux noix de pécan

Après les cookies colorés des enfants, c'est au tour des grands de se régaler. Et il ne doit pas y avoir plus Américain que ces cookies aux noix de pécan bien moelleux dedans et croustillants sur le dessus. Ingrédients (pour 24 pièces) : 220g de farine...

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Tags: chocolat, miel, cassonade, noix de pécan

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10 avril 2013

Camembert au miel et herbes de provence rôti au four

Ça faisait bien trop longtemps qu'on avait pas dégusté du camembert chaud à la maison. Les promotions aidant (3 pour le prix de 2) je suis rentrée des courses avec, vous l'avez deviné, 3 boites de camembert. Du coup, l'envie m'a prie d'en faire un au...

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Tags: miel, thym, fromage, camembert, herbes de provence

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12 mars 2013

Américan Cookies aux noix de macadamia

Je récidive avec les délicieux Cookies de poussinette en modifiant quelque peu la recette et en y ajoutant des noix de macadamia caramélisées pour le goût et le coté croquant. Ces biscuits sont absolument irrésistibles. Quand on en goûte un il est impossible...

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Tags: chocolat, oeuf, miel, cassonade, noix de macadamia

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10 mars 2013

Pains sans pétrissage de Miss Delphine

Ma participation hebdomadaire à Un Tour En Cuisine m'a amené chez Miss Délphine du blog Delphies's Délices. Je me suis laissée tenter par le pain sans pétrissage que l'on voit effectivement partout. Il a l'air tellement bon avec sa mie bien aérée et tout...

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Tags: lait, miel, un tour en cuisine

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24 février 2013

Original Américan Cookies de Poussinette

Nous sommes dimanche et vous le savez c'est le jour d' Un tour en cuisine . Je me suis rendu dans la cuisine de poussinette où j'ai craquée pour ses Américan cookies parce que j'adore ces délicieux biscuits à la fois croustillants et moelleux et que ceux...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, miel, vanille, cassonade, un tour en cuisine

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15 septembre 2012

Tarte aux figues, chèvre et noix

Cet été, comme tous les étés, je me suis gavée de magazines à potins. Je sais, c'est honteux, mais c'est tellement drôle parfois... Bon, tout ça pour dire que pas loin d'une Une avec une fille aux seins nus, je suis tombée sur le n°3 de INTENSE cuisine...

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Tags: salé, miel, chèvre, figue, pâte brisée, noix, fromage, pignon

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14 octobre 2010

Cake chêvre noix

C'est Le cake préféré de l'homme. Alors quand je dois faire un apéritif copieux, un pic-nique ou juste pour lui faire plaisir... c'est ce cake que je fais en priorité. Ingrédients : 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure, 10cl de lait, 7cl d'huile,...

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Tags: lait, oeuf, emmental, salé, miel, chèvre, noix, huile, herbes de provence

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