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Un Livre Gourmand
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  • Cuisiner est une passion que j'ai depuis toute petite. Ici, je vous fais partager mes recettes, mon aventure du CAP cuisine par correspondance, alors n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur vos impressions ou vos encouragements ;-)
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24 janvier 2013

Tarte fine pomme, camembert et pancetta

Tarte fine pomme, camembert et pancetta
Une entrée bien réconfortante, parfumée au bon goût de fromage fondu et de viande séchée. Idéale pour les amateurs de camembert chaud. La vinaigrette à l'huile de noix se mari parfaitement avec le fromage fondu et les pignons de pin. Cette succulente...
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7 janvier 2013

Galette des rois crème d'amandes et poires

Galette des rois crème d'amandes et poires
Hier c'était l'Epiphanie et à cette occasion, je n'ai pas fait la queue à la boulangerie préférant passer du temps à concocter une belle galette maison. J'ai eu envie de faire moi même notre première galette de l'année comme ça je n'en voudrait qu'a moi...
25 novembre 2012

Tourte poireaux thon d'Aurélie

Tourte poireaux thon d'Aurélie
A l'occasion de ce nouveau Tour En Cuisine, (2 cette semaine) je me suis rendue chez Aurélie. Son blog est une mine de recettes plus tentantes les unes que les autres et c'est Kittie qui pioche chez moi. J'ai choisie sa recette de tarte (tourte) au thon...
2 novembre 2012

Petits four - Feuilletés emmental

Petits four - Feuilletés emmental
Toujours pour notre apéritif dînatoire, j'ai préparé des feuilletés à l'émmental. C'est un véritable délice et ils n'ont pas eu le temps de refroidir qu'ils étaient déjà tous engloutis Ingrédients : 1 pâte feuilleté, émmental râpé, 1 cuillère à soupe...
2 novembre 2012

Petits four - Feuilletés saucisse

Petits four - Feuilletés saucisse
Chez nous, l'apéritif dînatoire n'est plus une habitude mais une vrai tradition. Il y a toujours des crudités mais j'adore ajouter quelques gourmandises maison. Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 6 à 8 saucisses de strasbourg ou knacki, 1 cuillère à soupe...
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12 août 2012

Palmiers aux tomates séchées d'amandine

Palmiers aux tomates séchées d'amandine
Envie de partager, découvrir et échanger des recettes, des idées ? Faites comme moi et rejoignez Un Tour En Cuisine . Pour ce nouveau tour j'ai découvert le délicieux blog d'Amandine. Après beaucoup d'hésitations, j'ai choisie une recette apéritive, Voici...
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