framboise - Un Livre Gourmand

Gâteau d'anniversaire Némo 3D

Et voila ! mon grand fête ses 5 ans. Pour le goûter d'anniversaire de l'école je voulais lui préparer un super gâteau mais contrairement à l'année dernière il est le seul de sa classe a être du mois de mars, du coup j'ai du faire un gâteau pour 30 marmots...

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Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, cassis, framboise, vanille, crème, pâte à sucre

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21 février 2013

Moelleux chocolat framboise

Je suis toujours à la recherche du futur gâteau d'anniversaire pour mon grand. Pour ce second essai il m'a demandé un gâteau au chocolat avec des framboises (il adore les framboises). Le décor est encore un secret mais pas d'inquiétude cher lecteur......

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Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, framboise, vanille, cacao

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9 février 2013

Brownie blanc aux framboises

Pour le prochain anniversaire de mon grand, je cherchai un gâteau gourmand, sans crème et tant qu'a faire, plein de framboises puisqu'il les adore... C'est encore chez Jasmine que j'ai trouvé mon bonheur. Rien qu'a la lecture de son post j'en avais l'eau...

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Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, framboise, vanille

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30 janvier 2013

Financiers aux framboises

Je crois bien que les financiers sont mes petits gâteaux préférés, alors si j'y ajoute des framboises il y a des chances que cette douceure devienne la favorite de toute la famille. Et comme c'est très facile à faire, les p'tits peuvent participer en...

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Tags: amande, oeuf, sucre, framboise

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1 janvier 2013

Gâteau 3D 2013

Je viens de recevoir ma commande de pâte à sucre pour réaliser le gâteau du nouvel an. Je voulais faire un gâteau "damier" pour que la surprise soit totale alors en ce matin du 31 décembre, 8h30, j'ai 3h pour faire un gâteau au top (vous sentez la pression...

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Tags: amande, lait, sucre, framboise, fromage, maïzena, pâte à sucre, cacao

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22 décembre 2012

Sablés bicolores rose et framboise

Pour le goûter de Noël de l'école des enfants j'avais envie de tester les sablés roulé bicolores. Quand j'ai montré une image de sablés chocolat vanille ma puce n'a pas été tentée du tout. Alors je lui en ai montré des rose et blanc et là, elle c'est...

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Tags: colorant, oeuf, sucre, framboise, rose, vermicelle

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2 décembre 2012

Gâteau plage

Je continue sur ma lancée pour les décors en pâte à sucre et Je participe au tour arc-en-ciel d'Un tour en cuisine avec ce gâteau plage. Ce n'est pas encore tout à fait comme je le voulait. Je n'ai fait que deux couches de génoises par manque de temps...

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Tags: colorant, amande, lait, oeuf, sucre, framboise, maïzena, confiture, un tour en cuisine, pâte à sucre, myrtille

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3 septembre 2012

Tiramisu aux fruits rouges en verrines

Comment satisfaire une furieuse envie de fruits frais dans un dessert gourmand à la texture légère ? Ingrédients pour 4 verrines : 250g de mascarpone, 2 oeufs, 1 cuillère a soupe de crème de cassis, 40g de sucre, 250g de fruits rouge, 8 biscuits à la...

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Tags: oeuf, sucre, cassis, groseille, framboise, mascarpone, mures

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26 juin 2012

Tarte aux framboises patissière

Encore une délicieuse tarte (un peu) comme celles qui nous font saliver chez le patissier. Pâte sablée : 125g de farine, 25g de poudre d'amandes, 1 oeuf, 50g de sucre, 50g de beurre bien mou. Crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs, 20g de sucre, 10g de maïzena,...

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Tags: amande, lait, sucre, pâte sablée, framboise, vanille

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10 juin 2012

Cupcakes framboises et roses

J'avais envie de faire de beaux gâteaux individuels pour la fête de l'école de mon grand et je suis tombée sur ce blog absolument délicieux et qui m'a inspiré ces délicieuses petites choses. Ingrédients pour 18 cupcakes : Pour la pâte 200g de farine 150g...

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Tags: colorant, oeuf, sucre, framboise, mascarpone, rose, yaourt

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