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Un Livre Gourmand
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  • Cuisiner est une passion que j'ai depuis toute petite. Ici, je vous fais partager mes recettes, mon aventure du CAP cuisine par correspondance, alors n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur vos impressions ou vos encouragements ;-)
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alcool
24 janvier 2015

White Lady

White Lady
Comment est-il possible, pour une habituée d'apéro que je suis, d'avoir publié aussi peu de cocktails ?! Je vous le demande ! Mais partez pas, je ne suis pas totalement alcoolique ! Ce cocktail, je l'adore. C'est fort, certes, mais je trouve que l'acidité...
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  cointreau,  alcool

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30 septembre 2014

Cupcakes chocolat, café et wisky de Chou

Cupcakes chocolat, café et wisky de Chou
En ce dernier jour de septembre, je vous propose un dessert moelleux, léger (on ne le sent pas du tout se poser délicatement sur les hanches) aux saveurs irrésistibles, pour les amateurs de douceurs alcoolisées. J'ai piqué la recette à Chou, du blog Choutambouilleto...
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sucre,  alcool,  café

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21 janvier 2013

Salade d'agrumes, avocat et crevettes

Salade d'agrumes, avocat et crevettes
Je ne sais pas comment je n'ai pas publié cette recette plus tôt. C'est une de mes salades préférées, je la fait très souvent. Elle est bien fraîche, vitaminée, acidulée, fondante et ferme à la fois grâce aux ingrédients qui la compose. Ça me donne envie...
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  salade,  piment doux,  crevette,  avocat,  endive,  alcool,  cognac,  ketchup,  mayonnaise,  pamplemousse

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18 janvier 2013

Vodka fraise tagada

Vodka fraise tagada
Je lance une nouvelle catégorie avec recette de boisson apéritive. Ce n'est pas vraiment une recette tellement elle est simple à faire, mais il faut être patient avant de la déguster. L'idée m'est venue en parcourant un livre de cocktails. Il explique...
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Tags: fraise,  alcool,  vodka

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7 janvier 2013

Galette des rois crème d'amandes et poires

Galette des rois crème d'amandes et poires
Hier c'était l'Epiphanie et à cette occasion, je n'ai pas fait la queue à la boulangerie préférant passer du temps à concocter une belle galette maison. J'ai eu envie de faire moi même notre première galette de l'année comme ça je n'en voudrait qu'a moi...
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  poire,  lait,  oeuf,  sucre,  pâte feuilletée,  rhum,  fleur d'oranger,  alcool

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