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Un Livre Gourmand
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  • Cuisiner est une passion que j'ai depuis toute petite. Ici, je vous fais partager mes recettes, mon aventure du CAP cuisine par correspondance, alors n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur vos impressions ou vos encouragements ;-)
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17 juin 2013

Cake chèvre noix - version 2

Cake chèvre noix - version 2
Hier, c'était la fête des pères et pour faire plaisir à mon homme, je ne connais rien de mieux qu'un cake au fromage de chèvre et aux noix. J'ai quelque peu innové par rapport à ma recette habituelle en ajoutant des raisins secs et du thym frais. C'est...
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28 septembre 2012

Camembert pané sur lit d'endives

Camembert pané sur lit d'endives
Je suis dans ma période cheese ;-) Je l'ai déjà dit et je le répète, je n'aime pas trop le camembert froid, mais c'est tout autre chose si il est pané, chaud sur un lit d'endives. C'est croustillant, savoureux, onctueux, un vrai plaisir pour les papilles...
26 septembre 2012

Brownie savoureux à l'orange

Brownie savoureux à l'orange
Chaud, show, chocolat... Comment ai-je pu attendre aussi longtemps avant de faire un brownie ? Je ne saurais le dire mais la saison des noix aidant cette envie m'est venue et en dégustant cette merveille, plein d'autres idées pointent leur nez pour les...
15 septembre 2012

Tarte aux figues, chèvre et noix

Tarte aux figues, chèvre et noix
Cet été, comme tous les étés, je me suis gavée de magazines à potins. Je sais, c'est honteux, mais c'est tellement drôle parfois... Bon, tout ça pour dire que pas loin d'une Une avec une fille aux seins nus, je suis tombée sur le n°3 de INTENSE cuisine...
14 octobre 2010

Cake chêvre noix

Cake chêvre noix
C'est Le cake préféré de l'homme. Alors quand je dois faire un apéritif copieux, un pic-nique ou juste pour lui faire plaisir... c'est ce cake que je fais en priorité. Ingrédients : 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure, 10cl de lait, 7cl d'huile,...
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