6 novembre 2012
Boulettes de boeuf et céleri
Dans le panier de l'AMAP de cette quinzaine se trouvait un céleri branche. Je ne savait pas trop comment le cuisiner mais à force de recherches j'ai eu l'idée de l'intégrer à des boulettes de viande. Ingrédients (pour 30 boulettes) : 500g de boeuf haché,...