Un Livre Gourmand

Financiers aux pépites de chocolat de Sagwest

Encore un dimanche matin avec Miss cuisine et ses "Tour en Cuisine" que j'apprécie tant. C'est Chau7 qui viendra pêcher une recette chez moi et je me suis rendue dans la cuisine de Sagwest du blog tout léger Les papilles de Sagwest. Comme toujours prise...

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Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, vanille, un tour en cuisine

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15 février 2013

Poulet au pavot et vanille

Je faisais revenir des blanc de poulet pour un déjeuner quand l'envie m'a prise de les déguster marinés avec une pointe d'épices et pourquoi pas en version sucré salé. Je me lance donc dans la reproduction d'un souvenir de sauce vanillée aux graines de...

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Tags: citron, salé, vanille, ail, poulet, pavot, crème, piment d'Espelette

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14 février 2013

Club du chocolat Français

Pas de recette aujourd'hui. Mais de beaux chocolats que j'ai reçu grâce à ma participation au concours organisé par Ale29 (que je remercie encore). Ils sont délicieusement bon, variés et très beaux. Merci le Club du chocolat Français. Et bonne St Valentin...

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10 février 2013

St Jacques au velouté de châtaignes de Clivia

Pour ce nouveau Tour en Cuisine, j'ai choisie de faire un plat simple et bien réconfortant pioché chez Clivia. Un délicieux velouté bien onctueux et rassasiant accompagné par de non moins délicieuses noix de St Jacques, mon pêcher mignon... J'ai hâte...

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Tags: bouillon, crème, un tour en cuisine, châtaigne, noix de saint jacques

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10 février 2013

Chocolats de St Valentin

Je suis devenue accro au "fait maison", du coup j'ai eu envie de faire des chocolats pour la St valentin et bien sur je participe au tour des amoureux organisé par Miss Cuisine. Je vous conseille vivement d'aller voir sur Un Tour En Cuisine toutes les...

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Tags: amande, chocolat, sucre, cannelle, orange, maïzena, un tour en cuisine

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9 février 2013

Brownie blanc aux framboises

Pour le prochain anniversaire de mon grand, je cherchai un gâteau gourmand, sans crème et tant qu'a faire, plein de framboises puisqu'il les adore... C'est encore chez Jasmine que j'ai trouvé mon bonheur. Rien qu'a la lecture de son post j'en avais l'eau...

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Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, framboise, vanille

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6 février 2013

Mini pains aux raisins

Comment j'ai pu me passer si longtemps de délicieuses viennoiseries pour nos petits déjeuners ? Non mais c'est vrai ! il n'y a rien de plus enthousiasmant qu'une table de petit déjeuner recouverte de bols de chocolats, thé ou café, de jus d'orange, avec...

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Tags: lait, oeuf, sucre, crème pâtissière, vanille, raisin

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5 février 2013

Congolais

Si vous avez des blancs d'oeufs, de la noix de coco en poudre et une folle envie de biscuits croquants et moelleux au centre, je vous conseil ces congolais (ou rochers coco). Je suis allée m'inspirer sur le site Aftouch-cuisine pour cette première. Évidemment...

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Tags: oeuf, sucre, noix de coco

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3 février 2013

Lasagnes carottes, thon et lait de coco de Anyana3

Parée pour le rendez-vous hebdomadaire avec les participants d'Un Tour En Cuisine. Pour ce nouvel opus, Miss cuisine m'a envoyée chercher une recette chez anyana3 du délicieusement bien fourni, blog : Cuisiner avec ses 5 sens. J'avoue avoir eu beaucoup...

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Tags: emmental, tomate, bouillon, pâtes, oignon, carottes, un tour en cuisine, poisson, poivre, thon, lait de coco, maïs

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2 février 2013

Crêpes

C'est la chandeleur aujourd'hui et comme beaucoup d'autres, nous avons fait des galettes et des crêpes. De bonnes crêpes moelleuses et légèrement croustillantes que l'on a garnies de miel, confiture, nutella, sucre, chocolat et noix de coco. Ingrédients...

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Tags: lait, oeuf, sucre, huile, rhum

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