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Un Livre Gourmand
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  • Cuisiner est une passion que j'ai depuis toute petite. Ici, je vous fais partager mes recettes, mon aventure du CAP cuisine par correspondance, alors n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur vos impressions ou vos encouragements ;-)
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13 septembre 2011

Cookies aux pépites de chocolat et noix de macadamia caramélisées

Cookies aux pépites de chocolat et noix de macadamia caramélisées
Les biscuits préférés de mon adolescence... Souvenirs, souvenirs. Voyons voir si je retrouve le bon goût de mes souvenirs avec ces délicieux cookies. Ne résistant pas à innover un peu, j'y ai ajouté des noix de macadamia caramélisées. Ingrédients (pour...
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9 avril 2011

Madeleines amandes et lavande

Madeleines amandes et lavande
De délicieuses madeleines subtilement parfumées pour le gouter, ça vous tente ? moi je m'y suis laissé prendre... et j'en ai repris. Ingrédients (pour 24 madeleines) : 150g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de...
23 août 2010

Tarte abricots noisettes

Tarte abricots noisettes
Je continue sur ma lancée de recettes à base d'abricots. C'est comme ça quand on rapporte un cageot de 5 kilos de délicieux abricots du marché Ingrédients : 1 pâte sablée, 600g d'abricots, 2 oeufs, 120g de beurre, 100g de poudre de noisettes, 30g de poudre...
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