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  • Cuisiner est une passion que j'ai depuis toute petite. Ici, je vous fais partager mes recettes, mon aventure du CAP cuisine par correspondance, alors n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur vos impressions ou vos encouragements ;-)
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11 avril 2013

Compote banane fruits rouges

La valeur sure des goûters des enfants c'est bien sûr la compote. les petits gâteaux c'est bien mais quand une délicieuse compote aux couleurs des fruits rouges les accompagnent c'est encore mieux. 

Je profite de ce goûter pour participer au défi arc-en ciel avec la couleur indigo et j'espère ne pas m'arreter là...

Compote pomme banane cassis groseilles

Ingrédients (pour 6 petits pots) : 

  • 2 belles pommes,
  • 1 banane,
  • 75g de cassis,
  • 100g de groseilles

Préparation :

Eplucher les pommes et la banane et les couper en morceaux. Laver les fruits rouges si ils sont frais (s'ils sont congelés ça fait une étape de moins).

Cuire tous les fruits dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau, à couvert, 15mn environ en remuant à mi cuisson.

Mixer le tout, verser dans les pots et déguster encore tiède ou bien frais.

Préparation ; 20 minutes
Cuisson ; 20 minutes

Elle a eu un succès fou. C'est normal puisqu'il n'y a que des bonnes choses dedans.

compotepomme,bananecassis,groseillesimplegouter,,

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Commentaires
P
la couleur indigo est la plus dure! j'ai essayé aussi! bravo
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