parmesan - Un Livre Gourmand

Gratin d'aubergines

Il me restait 2 belles aubergines. Après le délicieux Caviar d'aubergines j'avais envie de faire une parmigiana et je suis tombée sur la délicieuse photo du gratin d'aubergines de Food for love. Déjà, la photo donne faim mais en plus, la recette est très...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tomate, parmesan, ail, origan, thym, fromage, oignon, aubergine, mozzarella, poivre, piment d'Espelette, paprika, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2017

Linguinis aux légumes du soleil

Si j'écoutais mon mari et mes enfants, ce serait pâtes ou riz chaque soir. Mais assaisonné de beurre et d'emmental râpé, je trouve que ça trop monotone. Alors pour le plaisir de tous, je les accommode, je les mari, je les mélange pour obtenir une belle...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, basilic, tomate, parmesan, ail, courgette, poivron, pâtes, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2017

Conchiglionis farcies - chèvre épinard

Une fois encore c'est une très appétissante photo dénichée sur Pinterest qui a servie de déclencheur. Il me restait des Conchiglionis, des épinards au congélateur et une folle envie de les marier avec du chèvre frais et une délicieuse sauce tomate bien...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre, parmesan, pâtes, fromage, pignon, épinard, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2017

Linguini au chou kale et citron

Le chou Kale fait parti des "super aliments" même s'il s'agit tout simplement d'une ancienne variété de chou dont les qualités nutritives nous sont revenues en mémoire. Du coup, c'est devenu très tendance d'en consommer, du moins en France. Parce que...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, salé, parmesan, pâtes, chou, piment d'Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2017

Risotto à la betterave - Au Companion

J'ai craqué devant la photo du risotto de Virginie "chef Nini", il fallait que j'y goûte. C'est maintenant chose faite et toute la tablée s'est régalée. Comme à mon habitude, j'ai modifié quelque peu la recette de Virginie. C'est plus fort que moi ! mais...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, ail, thym, huile, oignon, sésame, herbes de provence, betterave, laurier, vin rouge, companion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2017

Linguini à la crème de poivron

Il y a trop longtemps que j'attends pour faire des poivrons rôti. Après tout, ça fait plus de 7 ans qu'on est dans le sud, il serait temps ! Du coup, quand je suis tombé sur la recette de "Petite cuillère et charentaise", j'ai craqué. Parce les pâtes,...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, parmesan, origan, poivron, pâtes, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2016

Aubergines farcies

J'ai découvert ce petit délice chez Recettes aujourd'hui via Pinterest. Comme toujours, j'ai modifié quelque peu la recette pour qu'elle plaise à tous à la maison et je n'ai pas été déçue du résultat. C'était délicieux et je ne suis pas là seule à le...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, basilic, tomate, parmesan, poivron, lardons, huile, aubergine, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2016

Pizza 4 saisons

Il ne m'aura pas fallu longtemps avant de refaire une pizza puisque la dernière était délicieuse. Cette fois, j'ai opté pour une 4 saisons, la préférée de l'homme. Bien sur, elle n'a rien à voir avec celles qu'on a pu déguster en Italie (à Napoli entre...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate, parmesan, poivron, huile, oignon, mozzarella, artichaut, pâte a pizza, pâte levée, CAP cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2016

Cake aux petits-pois

Ce vendredi, nous avons fait notre premier apéro-plage. J'en ai profité pour faire un cake aux petits pois et aux herbes, bien pratique à transporter, facile à déguster et parfait pour accompagner des cocktails bien frais avec ou sans alcool. Ingrédients...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, emmental, chèvre, parmesan, huile, persil, menthe, petits pois, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2016

Tarte soleil au thon de P. Conticini

Ce feuilleté me faisait envie depuis quelques temps mais j'avais également envie de faire une tarte soleil. Pour un apéro entre voisins j'ai fais d'une pierre deux coups. J'ai trouvé la recette chez Fish Custard et je n'ai eu que des compliments. Si vous...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâte feuilletée, huile, thon, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 > >>