noix - Un Livre Gourmand

Salade de lentilles à l'orange et poisson fumé

Ici, on aime les lentilles, surtout quand elles sont cuisinées avec de bonnes saucisses et un peu de lard. Mais avec la chaleur de ces derniers jours j'avais envie de tenter une salade. Ingrédients (pour 4) : 280g de lentilles blondes, 1 feuilles de laurier,...

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Tags: orange, vin blanc, ail, noix, lentille, poisson, vinaigre de cidre

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9 mai 2017

Gateau Arboisien

Je suis tombée sur une superbe photo de gateau aux noix. Non je vous rassure, je ne me suis pas fais mal. Mais en découvrant la recette, j'ai su que ce gâteau Arboisien serai au goût ma petite famille. Mon mari et ma fille adorent les noix et il y en...

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Tags: amande, oeuf, sucre, noix, cacao

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7 mars 2017

Endives au jambon à la Savoyarde (Reblochon, noix et pommes)

Mon mari aime les endives au jambon, mais pas le chou-fleur... allez comprendre. Pour me faire pardonner de mon dernier plat de chou-fleur mais surtout pour que les enfants y gouttent j'ai préparé des endives au jambon mais en changeant quelque peu les...

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Tags: jambon, salé, pomme, noix, fromage, crème, endive, reblochon

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31 janvier 2017

Mille-feuilles de betterave et feta

J'ai encore craquée pour de belles betteraves bien rondes et rouges. J'adore leur texture et leur goût si particulier à la fois sucré et terreux. Je les ai minutieusement choisies pour qu'elles fassent de beaux étages intercalés de tranches de feta. Avec...

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Tags: noix, huile, ciboulette, vinaigre balsamique, betterave, feta, cresson

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6 novembre 2016

The Carrot Cake - ou Gâteau aux carottes

Ca fait plus d'un an déjà que je dois faire ce gateau. J'ai vu beaucoup de recettes, toutes différentes, de belles photos qui donnent faim et aujourd'hui je me suis lancée. Comme à chaque fois, mon seul regret est d'avoir attendu si longtemps. Non seulement...

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Tags: sucre, cannelle, vanille, noix, muscade, huile, carottes, gingembre, cassonade

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9 novembre 2015

Cake banane noix

De nos quelques jours de vacances dans le lot, nous avons rapporté un cageot de noix. Gourmandise oblige, les recettes aux noix vont fleurir sur le blog. Et si vous avez des recettes à me conseiller, je suis preneuse ! J'ai vu ce cake sur le site de 750G...

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Tags: sucre, banane, noix, cassonade

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30 octobre 2015

Cake pomme et noix

Un dessert tout simple, de saison, croquant, moelleux, doux et absolument délicieux ! Je me suis basée sur la recette du quatre quart en baissant un peu la quantitée de beurre pour compenser le gras des noix. J'ai tout préparé au robot avec le fouet pour...

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Tags: oeuf, sucre, pomme, noix

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6 avril 2015

Mendiants

Nous sommes le lundi de pâques et la chasse aux oeufs est ouverte ! Pendant que nos chères têtes blondes remplissent leur paniers de toutes sortes d'oeufs en chocolat, nous, les grands on déguste les délicieux mendiants préparés pendant le week-end avec...

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Tags: amande, chocolat, noisette, raisin, noix, canneberge

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19 septembre 2014

Bouchées fraîches et croquantes au raisin et gorgonzola

Pour l'apéritif, j'ai eu envie de quelque chose de frais, savoureux, simple et de saison. Quelque chose de léger qui se mari parfaitement avec un verre de vin blanc sec (ou une coupette... soyons fou!). Quelque chose qui croque sous la dent et qui se...

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Tags: raisin, noix, endive, gorgonzola

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19 février 2014

Gateau aux noix

Il me restait de beaux cernaux de noix des fêtes de fin d'année et c'est en tombant sur le blog de Diana que j'ai trouvé la perle rare. Un excelent gateau aux noix, croustillant et moelleux avec une pointe d'arome de café... le rêve ! Ingrédients (pour...

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Tags: sucre, noix, café

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