groseille - Un Livre Gourmand

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groseille

10 janvier 2015

Muffins aux fruits rouges, thé matcha et chocolat blanc

Muffins aux fruits rouges, thé matcha et chocolat blanc

J'ai trouvé ce petit bijou sur le site de 750G. Ce petit gâteau comblera une envie de dessert, un goûter d'enfants et ce en 5 minutes. Non, sans rire, c'est tout simple à préparer et si, pour les fêtes, vous avez réalisé un apéritif avec des fruits rouges...

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Tags: chocolat, sucre, groseille, framboise, mures, myrtille, thé

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11 avril 2013

Compote banane fruits rouges

Compote banane fruits rouges

La valeur sure des goûters des enfants c'est bien sûr la compote. les petits gâteaux c'est bien mais quand une délicieuse compote aux couleurs des fruits rouges les accompagnent c'est encore mieux. Je profite de ce goûter pour participer au défi arc-en...

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Tags: cassis, groseille, pomme, banane

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3 septembre 2012

Tiramisu aux fruits rouges en verrines

Tiramisu aux fruits rouges en verrines

Comment satisfaire une furieuse envie de fruits frais dans un dessert gourmand à la texture légère ? Ingrédients pour 4 verrines : 250g de mascarpone, 2 oeufs, 1 cuillère a soupe de crème de cassis, 40g de sucre, 250g de fruits rouge, 8 biscuits à la...

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Tags: oeuf, sucre, cassis, groseille, framboise, mascarpone, mures

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12 juillet 2009

Verrines aux fruits rouges

Verrines aux fruits rouges

Un dessert bien frais et fruité, de saison. J'adore ! Ingrédients (pour 6 verres) : 50cl de lait, 4 jaunes d'oeufs, 30g de maïzena, 60g de sucre, 1 gousse de vanille, 200g de groseilles, 200g de framboises, 200g de fraises. Préparation : Passer les fruits...

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Tags: lait, oeuf, sucre, fraise, groseille, crème pâtissière, framboise, vanille, maïzena

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22 juin 2009

Clafoutis aux groseilles et cassis

Clafoutis aux groseilles et cassis

C'est l'été, il fait beau et chaud et j'avais envie d'un dessert frais, léger, acidulé et fruité. Abracadabra ! Ingrédients : 400g de groseilles, 200g de cassis, 3 oeufs, 80g de farine, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 25cl de lait, 25cl de crème...

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Tags: lait, oeuf, sucre, cassis, groseille, vanille, crème

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