Messages les plus populaires
« février 2018 
dimlunmarmerjeuvensam
    1 2 3
4 5 67 8 910
11 12 13 14 1516 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28    
Archives
Albums photos
Tags
<$CBTagMedias$>
31 janvier 2017

Mille-feuilles de betterave et feta

J'ai encore craquée pour de belles betteraves bien rondes et rouges. J'adore leur texture et leur goût si particulier à la fois sucré et terreux. Je les ai minutieusement choisies pour qu'elles fassent de beaux étages intercalés de tranches de feta. Avec quelques noix, des brins de ciboulette et une vinaigrette bien relevée cette entrée ne peut être que fameuse. Ingrédients (pour 4 entrées) : 4 betteraves rouges, 200g de feta, 50g de cresson (je n'en avais pas mais c'est une association délicieuse), 1 poignée de cerneaux... [Lire la suite]