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08 juin 2013

Tartine chèvre & coppa sur lit de rougette

Une délicieuse assiette pour un dîner gourmand, savoureux et équilibré. Il ne peut en être autrement avec de bons produits... de la coppa, du chèvre bûche et bien évidement, du miel ! Ingrédients (pour 2 assiettes) : 1/2 rougette, 2 tranches de pain toasté (pain de mie complet pour nous), 8 tranches de coppa, 2 tranches de chèvre bûche, 2 cuillères à café de miel, 2 cuillères à café de pignons de pain (pas mises mais je trouvait que ça manquait),, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de moutarde... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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