Messages les plus populaires
« mai 2019 
dimlunmarmerjeuvensam
   1 2 3 4
5 6 7 8 910 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Archives
Albums photos
Tags
<$CBTagMedias$>
09 mars 2017

Poulet mariné à la coriandre, citron vert et citronnelle

C'est l'histoire d'une photo qui vous fait saliver, de beaux blancs de poulet fermier et d'amoureux de saveurs mexicaines. C'est une jolie histoire qui se termine par un délicieux dîner très savoureux et parfumé. Ingrédients (pour 4) : 2 blancs de poulet bien dodus, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 citrons vert, 2 gousses d'ail, 1/2 bouquet de coriandre, 1/2 tige de citronnelle, 1 cuillère à café de piment en flocons, sel et poivre. Préparation : Presser un citron, tailler l'autre en quartiers pour le service. ... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

29 juillet 2013

Infusion glacée verveine-citronnelle

Avec la chaleur qui règne en ce moment il faut penser à s'hydrater. Et depuis que j'ai vu cette recette toute simple dans le Elle à Table n°84 j'ai non seulement planté un pied de verveine-citronnelle dans le jardin et découvert que j'adorai son parfum. Cette infusion est vraiment très simple, très bonne et du coup très tentante à siroter. Ingrédients (pour 8 verres) : 1.5L d'eau2 branches de verveine-citronnelle (30 feuilles au moins)60g de sucredes glaçons (plein) Préparation : Faire bouillir l'eau dans une bouilloire avant de... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,