Nous sommes le lundi de pâques et la chasse aux oeufs est ouverte ! Pendant que nos chères têtes blondes remplissent leur paniers de toutes sortes d'oeufs en chocolat, nous, les grands on déguste les délicieux mendiants préparés pendant le week-end avec...

Ça faisait longtemps que cette recette me donnait faim. C'est une autre trouvaille de notre voyage au Canada, une recette inspirée du livre de Anne Fortin que j'ai déniché dans sa librairie du marché Jean-Talon (un marché de rêve qui me fait regretter...

On reste dans le thème des fêtes de fin d'année avec ce plat relativement équilibré qui, en plus d'être très facile, simple, léger et rapide à faire est un vrai délice (pour ceux qui aiment le boudin blanc bien sur). Et sans vouloir me vanter je trouve...