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27 mars 2017

Nouveau livre de cuisine par Jean-François Piège

Je n'avais pas participé à un concours depuis bien longtemps. Trop en fait puisque après une visite chez Sandra du très beau blog Cuisine Addict, qui organisait un petit concours avec son partenaire Pavillon France, j'ai reçue un très intéressant livre de cuisine de Jean François Piège dédié à la cuisine des poissons. Je trouve la couverture très drôle. Ce livre est à la fois très instructif ; il explique quand et comment choisir les poissons mais aussi quelles sont les cuissons... [Lire la suite]
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04 décembre 2016

AZ Boutique - mon nouveau partenaire

Pas de recette aujourd'hui, mais un nouveau partenaire : AZ Boutique. Un site de vente en ligne d'outils et ustensiles de cuisine de qualité, qui a le mérite d'être de la région (moins de distance, moins de polution!). La semaine dernière, c'était Noël avant l'heure. J'ai reçue une grosse boite avec tout plein de choses qui me faisaient très envie et dont j'avais un besoin vitale bien sûr ;-) - Une poele à paela en inox 18/10 de 24 centimètres dont je ne peux plus me passer. - Une spatule en polyamide de 25 centimètre, résistante... [Lire la suite]
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22 septembre 2015

Les étoiles de Mougins - 10 ans

La dixième édition des Etoiles de Mougins s'est déroulée ce week-end, et comme ces trois dernières années j'y étais ! J'attends cet évènement chaque année avec beaucoup d'impatience et à chaque fois j'essai d'en profiter au maximum. J'avoue avoir très envie de faire partie des bénévoles du staf l'an prochain... qui sait. J'en ai pris plein les yeux et plein les papilles. J'ai flâné dans le vieux village, découvert plein de beaux produits, des gens passionnés par leur métier et envieux de le faire partager. J'ai manqué les... [Lire la suite]
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16 mai 2015

Partenariat avec la Cave Dourthe

C'est un nouveau partenaire que je vous présente aujourd'hui ; la Cave Dourthe. Vous l'aurez compris, ils vendent du vin en ligne.  Mais pas seulement ! avant tout la Cave Dourthe c'est plusieurs châteaux ou sont cultivés et produits de grands vins de Bordeaux. Toute leur histoire est sur leur site (ça commence en 1840). Si vous avez besoin de conseil concernant un accord mets-vin ou pour savoir s'il faut décanter un vin et comment, des explications figurent sur leur blog. C'est bien écrit, simple et surtout très... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Partenariat avec la Maison Gabriel Meffre

Il y a quelques jours j'ai reçue un colis de la part de Gabriel Meffre, négociant- éleveur et producteur de vins de la vallée du rhone méridionale depuis 1936. Très impliqués dans la vie locale, la maison Meffre  travail avec des partenaires vignerons, est un des mécènes du festival d'avignon et suit les principes d'une viticulture raisonnée. Dans ce colis, il y avait une bouteille de cotes du rhone Prestige de leur gamme "la chasse" qui sera bientôt commercialisée en France. Cette gamme, essentiellement destinée à... [Lire la suite]
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22 février 2015

Un COMPANION dans ma cuisine

J'ai eu l'immense joie de recevoir un nouveau jouet pour cuisiner grâce à ma participation à un concours organisé par 750G et Moulinex. C'est à ma recette de Bûche très Tagada que je dois de faire partie des gagnants et j'avoue en être plus que flattée. Et maintenant, place à mes débuts avec ce merveilleux robot.La prise en main est assez facile, l'utilisation simple et les recettes proposées plus que tentantes. Je ne lui trouve qu'un défaut, le nettoyage de la cuve. C'est un peu... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

Concours - Les foies gras de la maison Masse

Encore une fois, j'ai participé à un concours par hasard et sans trop y croire, et j'ai eu l'excelente surprise de me trouver parmi les gagnants. Mais de quoi me direz-vous ! Et bien d'un fabuleux foie gras mi-cuit, de la maison Masse, que nous avons dégusté avec délectation au réveillons du nouvel an.  Savez-vous que la maison Masse existe depuis 1884 ? Qu'elle est implantée dans 4 régions et qu'elle livre dans le monde entier mais aussi la maison Bocuse et fait profiter les adorateurs de foie gras que nous sommes grâce à... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

Mon tablier brodé de chez Manelli

Il y a quelque temps déjà j'ai participé à un concours organisé par Sandra de Cuisine Addict et la Maison Manelli et vous savez quoi ? j'ai gagné un tablier avec une broderie de mon choix. J'ai pu choisir le motif et la couleur du tissus et la police et la couleur de la broderie. J'espère que ça vous plaît, moi j'adore ! Le tissu est de bonne qualité, la broderie impeccable et au lavage, rien ne bouge. Le choix offert sur le site est très varié, leur veste de cuisinier sont absolument fabuleuses (je viens d'en commander une),... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Les Etoiles de Mougins 2014

J'y étais !  Pour la neuvième édition, le thème était "et si on commençait par le dessert ?" avec Christelle Brua comme invitée d'honneur, de fabuleux pâtissiers comme Philippe Conticini, des chefs réputés comme Frédéric Anton (on l'a tous vu à la télé) et beaucoup, beaucoup d'autres. C'est seulement la seconde fois que j'y vais et, si l'an dernier je m'y suis prise trop tard pour réserver un cours, je peux vous dire que cette année, j'ai mis toutes les chances de mon coté en réservant un cours et une démonstration/dégustation... [Lire la suite]
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26 février 2013

Histoire de tag # 2

J'ai été tagué, il n'y a pas si longtemps par Ale29. J'ai mis un peu de temps à répondre mais il fallait que je trouve l'inspiration (ok c'est une excuse bidon !) Les règles sont très simples : - Publier le logo du tag sur l'article- Révéler 7 trucs sur soi-même- Mentionner les règles du tag- Taguer 15 personnes pour prendre la relève   Alors c'est parti pour les 7 trucs sur moi :   1 Je suis une maman de 35 ans, et j'ai 2 enfants de 5 ans (pas tout à fait, ce sera le 6 mars) et 3 ans 1/2 (c'est important... [Lire la suite]
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