Un Livre Gourmand

Marbré chocolat banane

J'ai eu la main (un peu) lourde sur les bananes aux dernières courses. C'était l'occasion de découvrir cette recette vu dans le "elle a table" de septembre-octobre. Évidement j'ai changé 2 ou 3 choses... c'est plus fort que moi. Cette recette est simple,...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, banane, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2013

Crumble ananas, mangue et citron vert

Attention, il faut savoir que ce dessert est totalement irrésistible et pas bon du tout pour les hanches. Inutile de dire qu'on la liquidé à coup de petites cuillères en amoureux (parce que les enfants n'ont pas trop apprécié le zeste de citron vert)...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, rhum, mangue, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2013

The Brownie aux noix de pécan

Pour clôturer en beauté un repas de crudités (fortes chaleurs oblige) rien de tel qu'un bon brownie bien craquelé sur le dessus, fort en chocolat et au bon goût de noix. C'est LE dessert typiquement Américain (pour moi en tout cas, qui n'ai jamais mis...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, sucre, vanille, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2013

Far Breton aux pruneaux

Ça y est ! je l'ai enfin fait ce dessert typiquement Breton et c'est un vrai délice. Ferme, crémeux, sucré juste ce qu'il faut avec le bon goût et le fondant des pruneaux. Ça me rappel mes vacances à Belle-île-en-mer... que de souvenirs. Ingrédients :...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, rhum, pruneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2013

Gâteau Princesse 3D pistache chocolat

A l'occasion de la fête des mères, j'ai voulu tester le moule Wilton Princesse 3D que j'ai acheté pour l'anniversaire de ma petite princesse. Je suis partie sur une recette de quatre quart, pour sa consistance, son moelleux et, il faut bien l'avouer,...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, sucre, pistache, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2013

Far aux baies de Goji

Ce dimanche, en plus du tour en cuisine habituel, je participe au tour à la mer qui consiste à faire une recette bretonne. J'ai opté pour le Far parce c'est trop bon et qu'il me restait des pruneaux... sauf que. C'est seulement après avoir tout préparé...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, sucre, un tour en cuisine, baie de goji

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2013

Gâteau d'anniversaire Buzz l'éclair 3D

On reste dans l'univers des dessins animés pour ce deuxième gâteau d'anniversaire de mon grand garçon de 5 ans (déjà!). Aujourd'hui, 6 de ses copains de classe viennent pour faire la fête, jouer et déguster un super gâteau. Comme ils seront tous déguisés...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colorant, chocolat, lait, oeuf, sucre, framboise, vanille, mascarpone, confiture, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2013

Gâteau d'anniversaire Némo 3D

Et voila ! mon grand fête ses 5 ans. Pour le goûter d'anniversaire de l'école je voulais lui préparer un super gâteau mais contrairement à l'année dernière il est le seul de sa classe a être du mois de mars, du coup j'ai du faire un gâteau pour 30 marmots...

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, cassis, framboise, vanille, crème, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2013

Moelleux chocolat framboise

Je suis toujours à la recherche du futur gâteau d'anniversaire pour mon grand. Pour ce second essai il m'a demandé un gâteau au chocolat avec des framboises (il adore les framboises). Le décor est encore un secret mais pas d'inquiétude cher lecteur......

Posté par Livre Gourmand à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, framboise, vanille, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2013

Brownie blanc aux framboises

Pour le prochain anniversaire de mon grand, je cherchai un gâteau gourmand, sans crème et tant qu'a faire, plein de framboises puisqu'il les adore... C'est encore chez Jasmine que j'ai trouvé mon bonheur. Rien qu'a la lecture de son post j'en avais l'eau...

Posté par Livre Gourmand à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, oeuf, sucre, framboise, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>