Messages les plus populaires
« juin 2017 »
dimlunmarmerjeuvensam
    12 3
4 56 78 910
11 1213 14 1516 17
18 19 20 21 22 23 24
2526 27 28 29 30  
Archives
Albums photos
Tags
09 juin 2017

Tortilla aux petits-pois

C'est la saison des petits-pois frais. Ici, ils sont attendus avec impatience pour la fameuse Tarte aux petits-pois dont ils raffolent. Mais aujourd'hui, gros coup de flemme. Je n'avais aucune envie de faire une pâte à tarte et encore moins d'une cuisson au four de 45 minutes. Du coup, je me suis tournée vers une omelette gourmande et bien garnie. Ingrédients (pour 4) : 500g de petits-pois frais à écosser, 2 pommes de terre de montagne (farineuses), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 6 oeufs, 50g de mozzarella râpée, persil, sel et... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,