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02 mars 2016

Oeufs pochés Toupinel

Rien que le nom de ce plat est tentant, ou plutôt intrigant. Ce n'est pas très compliqué à faire mais ça demande pas mal de préparations et de l'organisation. Encore plus quand on sait que je n'ai jamais préparé de pomme de terre au four... parce que oui, ce plat est en fait une pomme de terre au four garnie et gratinée. Ce qui en fait le plat idéal pour se réchauffer par une froide soirée d'hiver. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 grosses pommes de terre Bintje ou Agata, gros sel, 20g de beurre, 10cl de crème, 4 oeufs,... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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