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25 février 2016

Panna-cotta lavande et coulis d'abricot

Flower Power ! c'est le thème choisi par Gabrielle du blog "Petite cuillère et charentaises", pour la 16ème Foodista Challenge. Et là, vous me dites ; "Mais c'est quoi le Foodista Challenge ?" Et bien c'est un défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton dont voici les précédents thèmes : Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins  Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement :  Goûter d’automne  ... [Lire la suite]
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25 février 2016

Contre filet rôtis et jardinière de légumes

Un succès et une fiche de plus à mon actif. Avec ce plat je me suis fait plaisir et j'ai régalé toute ma petite famille. Même la jardinière de légumes a été engloutie en totalité. J'avoue que j'ai été très agréablement surprise de son gout (j'ai un très mauvais souvenir des navets). On sent bien le parfum de chaque légume et celui du navet est très doux. Quant à la viande... un vrai délice bien doré et saignant à coeur qu'on trempe avec gourmandise dans une sauce bien onctueuse. Miam ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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