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08 septembre 2015

Gateau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

J'ai vu ce gâteau sur plusieurs blogs et, entre les magnifiques photos et les descriptifs plus qu'élogieux il m'a été tout simplement impossible d'y résister. Déjà, c'est un dessert de Cyril Lignac, ce qui le rend forcément très attractif. Ensuite, l'ingrédient principal c'est le chocolat et ça, je n'y résiste pas. Enfin, c'est un dessert frais, et en cette fin d'été ensoleillée c'est toujours agréable. Ingrédients : 200g de chocolat noir (Valrhona à 70% pour moi) 250g de mascarpone 4 oeufs 25g de sucre glace (la recette... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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