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31 juillet 2013

Saumon laqué au miel

Ce plat est très fortement inspiré par celui de Jenna (ici) mais je l'ai fait à ma façon. J'aime beaucoup les saveurs sucrées-salées et pour changer je voulais associer du saumon et des asperges vertes.  Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pavés de saumon, 1 botte d'asperges vertes, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive, 5 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de graines de sésame, Sel et poivre Préparation : Couper les pavés de saumon en... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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