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05 juillet 2013

Brochettes de poulet au miel et piment

Encore une recette sucré-salé ? Oui, parce que c'est trop bon ! Et comme l'été est enfin là (ou presque) les barbecues sont de sortie avec leur lot de brochettes, de grillades, de brindilles et de délicieux parfums. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet,1 gousses d'ail,3 cuillères à soupe d'huile d'olive,2 cuillères à soupe de miel,1 cuillère à soupe de sauce soja,1/2 cuillère à café de cumin en poudre,1 cuillère a café de piment d'espelette,16 tomates cerise,quelques brins de romarin,sel, poivre,4 à 8 piques à... [Lire la suite]
Posté par Livre Gourmand à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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